大幅値下げです！！実家からの委託品になります。プロの料理人の専門書です。飾ってあったので写真のように外側の色褪せ、剥がれなどはありますが中は破れたり汚れは無いようです。気になった箇所は写真に撮ってますが気が付かない所もあるかもしれません。一冊の大きさ22x31x2.8 (誤差はご了承下さい)8冊で約13キロ程ある重い物です。古い物ですが状態は良いです。ご興味のある方、長期自宅保管の物ですが気になさらない方、宜しくお願い致します。丸善メイツプロフ必読下さい☆

現代日本料理体系 素材百珍 第五巻 - メルカリ

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料理百珍集 / 原田 信男【校注・解説】 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア

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現代日本料理体系 素材百珍 第四巻 by メルカリ